Seit mehr als 25 Jahren bewege ich mich – davon 20 Jahre selbstständig – im stationären Weineinzelhandel. Meine Begeisterung für Wein entstand jung – in den 80er Jahren. Ich machte bereits in
dieser Zeit meine ersten Einkaufserlebnisse auf dem Düsseldorfer Carlsplatz – begann mit Leidenschaft trockene, französische Landweine zu trinken und bewarb mich schließlich mit Anfang 20 bei
„Der Gallier Winzerweine“ für einen studentischen Nebenjob.
Nach Abschluss meines Studiums zur Betriebswirtin bewarb ich mich bei Jacques‘ Wein-Depot um das erste Depot. Daraus wurden 20 Jahre gute Zusammenarbeit – zuletzt 5 Jahre mit einem Jacques‘ Wein
Depot am Düsseldorfer Carlsplatz – dem Entstehungsort meiner Liebe zur frankophilen Lebensart.
Das Thema Wein hat mich mein Leben lang mit größter Freude beschäftigt. So verfüge ich heute über eine Weinfachkompetenz, die ich mit dem Abschluss des Wine, Spirit Education Trust aus
London, mit dem zweithöchsten internationalen Abschluss in der Weinbranche, dem Diploma in Wine and Spirits und dem Weinakademiker untermauert habe. Über die Weinakademie werde ich auch nach
Abschluss der Ausbildung im Zirkel der ständigen Weiterbildung verbleiben. So werde ich immer am „Nabel der Weinzeit“ über Veränderungen und Trends in der Weinwelt informiert sein.
Meine größte Freude ist, im Dunstkreis des Carlsplatzes und dessen schöner Stimmung, meinen eigenen Weinhandel zu führen. Das Sortiment von „anderweinig“ wird meine Erfahrungen mit dem
Produkt Wein und meinen Kunden widerspiegeln.
Herzlichst
Ihre
Birgit Felzmann
WSET Diploma in Wines an Spirits
Weinakademikerin