Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Grenache 75 %, Syrah 20 % ,Mourvedre 3 %,Cinsault 2%
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15% vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Rhone, Frankreich
Hersteller: Julien Bréchet, 2 Chemin des Bosquets – 84190 Gigondas – France
0,75 Liter Flasche
Jahrgang: 2017
0,75 Liter Flasche

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Grenache 60 %, Syrah 30 % Mourvedre 10 %
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15% vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Rhone, Frankreich
Hersteller: Familie Bréchet, 2 Chemin des Bosquets – 84190 Gigondas – France
0,75 Liter Flasche
Jahrgang: 2016
0,75 Liter Flasche

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Grenache 100 %
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15% vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Rhone, Frankreich
Hersteller: Familie Bréchet, 2 Chemin des Bosquets – 84190 Gigondas – France
0,75 Liter Flasche
Jahrgang: 2017
0,75 Liter Flasche

Es gibt ihn noch! Den guten und klassischen Chablis. Lange Zeit gab es nur noch wenig gute Qualitäten auf dem deutschen Markt zu finden. Zumindest, in einem ordentlichen Preis-Leistungsverhältnis. Chablis war "out" und ist nun wieder "in". Ein guter Chablis zeigt diese unverwechselbare Mineralik der Muschelkalkböden dieser Region in der Nase und am Gaumen. Der Chardonnay ist elegant und seine Säure feinnervig. Fisch und Meeresfrüchte freuen sich auf seine Begleitung.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Burgund
Hersteller: Domaine Ventoura 3 Rue des Puits - 89 800 Fontenay-près-Chablis
Jahrgang: 2019
0,75 Liter Flasche

Die allerbesten Hanglagen für den Chablis dürfen sich mit dem Zusatz Premier Cru oder Grand Cru schmücken. Die Familie Ventoura ist im Besitz einer solchen Lage mit Premier Cru Status. Neben all dem Typischen, was ein Chablis zu bieten hat, erreichen diese Weine eine noch größere Tiefe und Länge. Dieser Wein kann jetzt bereits getrunken werden, verträgt aber auch gerne noch eine Lagerung von mindestens 2-3 Jahren zur Perfektion.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Chardonnay
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Burgund
Hersteller: Domaine Ventoura 3 Rue des Puits - 89 800 Fontenay-près-Chablis
Jahrgang: 2018
0,75 Liter Flasche

Dieser Sauvignon bietet viel Frucht bei gleichzeitiger Eleganz. Stachelbeeren, Gras und Heunoten, etwas Exotik und diesen Hauch Feuersteinaroma, der eine Pouilly Fumé deutlich vom Sancerre unterscheidet. Im Abschluss eine so unglaublich gut eingebundene feine, nervige Säure, dass man ins Schwärmen gerät. Ein Klassiker unter den französischen Topweinen!

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Sauvignon blanc
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Loire / Frankreich
Hersteller: Francis Blanchet, Le Bouchot, 58150 Pouilly-sur-loire, Frankreich
Jahrgang: 2019
0,75 Liter Flasche

Das Verfahren die Trauben vor der Weinbereitung zu trocknen ist traditionell in ganz Italien bekannt. Selektionierte Trauben werden in speziell klimatisierten Räumen 5 Monate getrocknet, so dass sich die Inhaltsstoffe konzentrieren, und die Oxidation des Mostes vermieden wird. Der Wein wird trocken durchgegoren, danach reift er 24 Monate in Barriquefässern und auf der Flasche. Die Jahresproduktion für diesen Amarone liegt bei gerade einmal 10.000 Flaschen pro Jahr. Das Bouquet erinnert an Kirschen und Brombeeren sowie Rumtopf. Am Gaumen samtig und dabei gut strukturiert, von langem Finale. Diese Qualität ist jetzt bereits trinkreif, kann aber auch noch entspannt 10 - 15 Jahre gelagert werden.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 40% Corvina 30% Rondinella 30 % Corvinione
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15,5 % vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Veneto
Hersteller: Az. Agr. Ca'Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Montecchia di Crosara (VR)
Jahrgang: 2015
0,75 Liter Flasche

Hier erwartet Sie ein Klassiker der Toskana! Blumig, eine konzentrierte Frucht, würzig mit ausgezeichneter Struktur.  Der Ausbau von 8-12 Monaten in slavonischer Eiche spricht für Tradition.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 100% Sangiovese grosso
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. / Restzucker: 0,5 gr./L / Säure: 5,2 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Toskana
Hersteller: Azienda Agricola Franco Pacenti - Canalicchio, Località Canalicchio di Sopra, 6, 53024 Montalcino SI, Italien
Jahrgang: 2015
0,75 Liter Flasche

Weltweit ist der Brunello di Montalcino Synonym für einen Wein der Spitzenklasse und neben dem Chianti wohl der bekannteste Wein der Toskana. Durch seine Komplexität und sein erstaunliches Lagerpotential ist er von Weinliebhabern in aller Welt geschätzt. Wir konnten noch ein paar Flaschen eines bereits (an)gereiften 2015 ergattern, der sich bereits schon jetzt traumhaft entwickelt hat.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 100% Sangiovese
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14 % vol. / Restzucker: 1,8 gr./L / Säure: 4,9 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Toskana
Hersteller: Azienda Agricola Franco Pacenti - Canalicchio, Località Canalicchio di Sopra, 6, 53024 Montalcino SI, Italien
Jahrgang: 2015
0,75 Liter Flasche

Bekannt ist die Rebsorte Nebbiolo vor allem als Rebsorte für den Barolo. Je nach Ausbau sind die Weine jedoch, wie dieser, auch früher zu trinken. Die Anlagen für diesen Nebbiolo stehen in der renommierten Barolo-Lage "Bussia". Ein sanfter und kurzer Ausbau im Eichenholz ermöglicht eine frühes Trinkvergnügen dieses Edelitalieners.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 100% Nebbiolo
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. / Restzucker: 1,48 gr./L / Säure: 5,32 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Piemont
Hersteller: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio LOC. BUSSIA, 72 12065 MONFORTE D'ALBA (CN) Italien
Jahrgang: 2018
0,75 Liter Flasche

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 100% Sangiovese
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Toskana
Hersteller: Azienda Agricola Franco Pacenti - Canalicchio, Località Canalicchio di Sopra, 6, 53024 Montalcino SI, Italien
Jahrgang: 2012
0,75 Liter Flasche

Eleganter Barolo der bereits jetzt anfängt, Trinkreife zu zeigen. In der Nase und am Gaumen Noten von reifen Früchten, klassisch Veilchen und Rosennoten. Ausgebaut 18 Monate im großen Holz und weitere Reifezeit in der Flasche. Bitte unbedingt dekantieren.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 100% Nebbiolo
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. / Restzucker: <1,0 gr./L / Säure: 5,94 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Piemont
Hersteller: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio LOC. BUSSIA, 72 12065 MONFORTE D'ALBA (CN) Italien
Jahrgang: 2016
0,75 Liter Flasche

Die Weine, die der Region "Bussia" entstammen, sind weithin für Güte und Langlebigkeit bekannt. Die Süd-Ostausrichtung sorgt dafür, dass die Rebanlagen auch abends noch sehr lange der Sonne ausgesetzt sind. Im Ergebnis ein Wein mit Aromen von Pflaumen, blumig mit Unterholznoten. Spürbare aber elegante Tannine. Besonders geeignet als Begleiter von gebratenem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): 100% Nebbiolo
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol. / Restzucker: 0,3 gr./L / Säure: 5,45 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Piemont
Hersteller: Azienda Agricola Giacomo Fenocchio LOC. BUSSIA, 72 12065 MONFORTE D'ALBA (CN) Italien
Jahrgang: 2016
0,75 Liter Flasche

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 15 % vol. / Restzucker: 8 gr./L / Säure: 5,68 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien / Veneto
Hersteller: PALORINO Srl - Via Isola di Sopra, 3339044 Egna (BZ) Italia
Jahrgang: 2016
0,75 Liter Flasche

Was ist auf die Flasche gefüllt wurde ist echt beeindruckend. Ein Spätburgunder mit voller Kraft voraus. Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Dies kann man sich nur erlauben, wenn bestes und top gesundes Lesegut verwendet wurde. Der Wein reifte 18 Monate in alten 300-Liter-Holzfässern und hat alles, was wir von einem guten Spätburgunder erwarten: Noten von Lorbeer, Wachholder, feine Sauerkirsch, Heidelbeer und Cassisnoten. Einen Touch Unterholz bei seidigen Tanninen und schöner Länge. Kann bereits jetzt entspannt getrunken werden, hat aber noch Potential bis 2025.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Spätburgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. / Restzucker:  2,2 gr./L / Säure: 5,4 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Württemberg
Hersteller: Weingut Schnaitmann, Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach
Jahrgang: 2018
0,75 Liter Flasche

Die Spätburgunderreben des Weingutes Pfeffingen stehen auf Böden mit hohem Kalksteingehalt. Im Unterschied zu unserem französischen Nachbarn baut das Weingut den Wein in Barriquefässern aus Franzöischer und Österreichischer Eiche aus. Diese Ausbauweise bewahrt eine tolle, natürlich Kirschfrucht. Durch das Holz erhält der Wein die klassischen Röstaromen und viel Struktur. Unbedingt eine Stunde vor dem Genuss dekantieren. Ein Wein mit einem top Preis-Leistungsverhältnis für Burgunderliebhaber!

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Spätburgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. / Restzucker: 0,3 gr./L / Säure: 4,5 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Pfalz
Hersteller: Weingut Pfeffingen, Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim
Jahrgang: 2017
0,75 Liter Flasche

Ein wunderbarer neuer Riesling aus dem Hause Paulinshof! An der Schiefer- reichen Grand Cru Lage Brauneberger Kammer gereift, präsentiert er sich mit einem feinen Bukett von Quitte und Orangenblüte. Trocken und voluminös, zeigen sich Fruchtfacetten von Aprikose und Limonen mit einer mineralisch betonten Säure und intensiven Textur.

Dieser Wein passt unter anderem sehr gut zu Steinpilz-Risotto, Rehmedaillons mit Kürbistrudel und karamellisierter Birne, zu Steak vom Thunfisch auf Schnippelbohnen und einer schaumig geschlagenen Riesling-Senf-Soße.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,9 % vol. / Restzucker: 6,7 gr./L / Säure: 6,7 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Mosel
Hersteller: Weingut Paulinshof, Paulinstr. 14, 54518 Kesten an der Mosel

Jahrgang: 2018
0,75 Liter Flasche

Dieser Riesling vom Ungsteiner Weilberg zeichnet sich im Duft durch Aromen von weißem Pfeffer, Nadelholz und Wildkräutern aus. Dicht, kraftvoll und nachhaltig im Abgang. Seine besondere Mineralität zieht sich die Rebe durch den Kalksteingehalt und tonigen Lehm mit hohem Eisenanteil. Eine Glanzleistung deutschen Rieslings mit einem Lagerpotential bis mindestens 2025.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. / Restzucker: 1,6 gr./L / Säure: 7,7 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Pfalz
Hersteller: Weingut Pfeffingen, Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim
Jahrgang: 2018
0,75 Liter Flasche