Ein ganz und gar anderweiniger und aussergewöhnlicher Champagner ist dieser süße Dessertchampagner aus dem Hause Hamm. Wer einen Süßwein zum Dessert scheut, weil er zu üppig süß und mächtig daherkommt, der sollte unbedingt stattdessen einen Dessertchampagner zu einem perfekten Menüabschluss versuchen. Durch seine Kohlensäure begleitet er leichter und frischer und statt des üblichen einen Glases hat man Lust auf mehr. Eine absolute Rarität, die es in dieser Qualität nicht oft zu kaufen gibt.

anderweinig empfiehlt diesen Champagner zu Mascarponecreme auf Amarettibröseln mit Cointreau und frischen Blutorangen.

Artikeltyp: Schaumwein / Rebsorte(n):  Chardonnay & Pinot Noir
Geschmack: doux - süß
Alkoholgehalt: 12% vol. / Restzucker: n.a. gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Champagne, Frankreich
Hersteller: Champagner Emile Hamm & Fils, 16 rue N. Philipponnat, 51160 Ay, Frankreich
0,75 Liter Flasche

Herrlich zartfruchtig in der Nase und elegant in der Farbe - so sollte ein Champagner Rosé sein. Pierre Leboeuf's Rosé ist nicht einfach eine Mischung aus Chardonnay & Pinot Noir - nein. Neben 90% Weißwein aus Pinot Noir (Blanc de Noirs)  gesellt sich 10% Rotwein aus Pinot Meunier.

Eine ungewöhliche Kombination und ganz besonders "anderweinig".

Artikeltyp: Schaumwein / Rebsorte(n): Pinot Noir & Pinot Meunier
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12% vol. / Restzucker: na gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Champagne, Frankreich
Hersteller: Pierre Leboeuf, 11 Rue Saint Vincent, 51160 Ay
0,75 Liter Flasche

Mit diesem Champagner aus Ay, und ausschliesslich aus Grand Cru Lagen, bieten wir Ihnen einen exklusiven und excellenten Winzerchampagner zu einem Top-Preis. Der "Brut Grand Cru" wurde zu 50% aus Chardonnay und 50% Pinot Noir gekeltert und lag 18 Monate auf der Feinhefe. Gerade einmal 20.000 Flaschen produziert Pierre Leboeuf auf seinem knapp  6 ha großen Weingut selbst. Der Rest der Ernte wird traditionell an die großen Champagnerhäuser verkauft, denn mehr kann der 4-Mann Betrieb und der Keller nicht schaffen. Wir verbürgen uns dafür, dass jede der Flaschen noch einzeln vom Chef persönlich gerüttelt wird. Ein wahrhaft handwerkliches und traditionelles Spitzenprodukt mit Frische und Finesse.

Artikeltyp: Schaumwein / Rebsorte(n): 50% Chardonnay/50% Pinot noir
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12% vol. / Restzucker: na gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Champagne, Frankreich
Hersteller: Pierre Leboeuf, 11 Rue Saint Vincent, 51160 Ay
0,75 Liter Flasche

Mit diesem Champagner aus Ay, und ausschliesslich aus Grand Cru Lagen, bieten wir Ihnen einen exklusiven und excellenten Winzerchampagner zu einem Top-Preis. Der "Brut Grand Cru" wurde zu 50% aus Chardonnay und 50% Pinot Noir gekeltert und lag 18 Monate auf der Feinhefe. Gerade einmal 20.000 Flaschen produziert Pierre Leboeuf auf seinem knapp  6 ha großen Weingut selbst. Der Rest der Ernte wird traditionell an die großen Champagnerhäuser verkauft, denn mehr kann der 4-Mann Betrieb und der Keller nicht schaffen. Wir verbürgen uns dafür, dass jede der Flaschen noch einzeln vom Chef persönlich gerüttelt wird. Ein wahrhaft handwerkliches und traditionelles Spitzenprodukt mit Frische und Finesse.

Artikeltyp: Schaumwein / Rebsorte(n): 50% Chardonnay/50% Pinot noir
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12% vol. / Restzucker: na gr./L / Säure: n.a. gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich / Anbaugebiet: Champagne, Frankreich
Hersteller: Pierre Leboeuf, 11 Rue Saint Vincent, 51160 Ay
0,375 Liter Flasche