Liebe Kundinnen und Kunden,

Ich liebe Champagner, ich gebe es offen zu. Kein Thema: in meiner Ausbildung zur Weinakademikerin hat er mich am meisten gefesselt und begeistert. Was ist dran am Mythos dieses Schaumweines? Handelt es sich einfach nur um ein überteuertes Luxusprodukt oder hat der Preis einen wahren, nachvollziehbaren Grund? Wie wird er hergestellt und wie unterscheidet er sich von anderen kribbeligen Produkten? Warum ist Champagner so erfolgreich und warum schmeckt er uns so gut? Fragen

über Fragen und wir finden gemeinsam die Antworten. Neben umfassenden und spannenden Informationen werden Sie 8 verschiedene Champagnerstile testen und verkosten lernen. Ein tolles, spannendes und prickelndes Vergnügen. Ein kaltes Buffet während der Pause mit Käse, Fisch- Fleisch und vegetarischen Produkten rundet den Abend ab.

Durch dieses besondere Champagnererlebnis führt Sie Weinakademikerin Birgit Felzmann. (Diploma in Wine and Spirits)

Die Seminargebühr beträgt 99,00 Euro pro Person. Eure Anmeldung gilt als verbindlich.

Da unser Seminar in kleiner Runde mit maximal 12 Teilnehmer*innen stattfindet, ist eine Stornierung aus privaten Gründen nicht möglich. Eine Erstattung des Seminarpreises ist ausgeschlossen. Gerne könnt Ihr nicht benötigte Tickets an andere Personen verkaufen oder bei uns nachfragen, ob eine Warteliste existiert. 

Wir danken für Euer Verständnis.

Das Basisseminar rund um Still- und Schaumweine

Wer gerne Wein trinkt, aber einfach mehr wissen möchte, ist hier genau richtig. Was wird geboten?

Was ist überhaupt Wein? Wie unterscheiden sich Still- und Schaumweine? Wie werden sie hergestellt, und warum?

Wir tauchen ein in die Grundlagen der Sensorik, bringen anhand spielerischer Übungen Ihre Zunge und Ihren Gaumen zu Höchstleistungen. Dazu genießen wir eine Menge Still- und Schaumweine, um die Unterschiede schmecken und erfahren zu können.

Ein kaltes Buffet während der Pause mit Käse, Fisch- Fleisch und vegetarischen Produkten rundet den Abend ab.

Durch dieses besondere Weinerlebnis führt Sie Weinakademikerin Birgit Felzmann. (Diploma in Wine and Spirits)

Unsere Corona Regeln:

Zu unserem und Eurem Schutz:

Wir würden uns riesig freuen, wenn ihr am Veranstaltungstag einen Corona-Schnelltest durchführen würdet. Auch wir sind am Veranstaltungstag frisch getestet.

Im Falle von neuen Corona Verordnungen und Beschränkungen oder einem Anstieg der Inzidenzstufe, die die Durchführung des Seminars nicht möglich machen, werden wir das Seminar zu einem späteren Zeitpunkt erneut anbieten und durchführen.

Die Seminargebühr beträgt 72,00 Euro pro Person. Eure Anmeldung gilt als verbindlich.

Da unser Seminar in kleiner Runde mit maximal 12 Teilnehmer*innen stattfindet, ist eine Stornierung aus privaten Gründen nicht möglich. Eine Erstattung des Seminarpreises ist ausgeschlossen. Gerne könnt Ihr nicht benötigte Tickets an andere Personen verkaufen oder bei uns nachfragen, ob eine Warteliste existiert.

Wir danken für Euer Verständnis.

Liebe Kundinnen und Kunden,

ausgewählte Käse mit passenden Weinen können zu wahren Geschmacksexplosionen am Gaumen führen. Wein und Käse zeichnen sich durch zahlreiche kulturhistorische Parallelen aus. Tauchen Sie mit uns in das Handwerk der Käseherstellung ein und entdecken Sie die Vielfalt der Aromen und Kombinationsmöglichkeiten.

Durch dieses wahre Genuss-Erlebnis führt Sie Weinakademiker
Michael Karl Falk.

Die Seminargebühr inkl. Weine, Wasser, Brot und ausgesuchten Rohmilchkäsen beträgt

79,00 Euro pro Person.

Unsere Corona Regeln:

Zu unserem und Eurem Schutz:

Wir würden uns riesig freuen, wenn ihr am Veranstaltungstag einen Corona-Schnelltest durchführen würdet. Auch wir sind am Veranstaltungstag frisch getestet.

Im Falle von neuen Corona Verordnungen und Beschränkungen oder einem Anstieg der Inzidenzstufe, die die Durchführung des Seminars nicht möglich machen, werden wir das Seminar zu einem späteren Zeitpunkt erneut anbieten und durchführen.

Eure Anmeldung gilt als verbindlich.

Da unser Seminar in kleiner Runde mit maximal 12 Teilnehmer*innen stattfindet, ist eine Stornierung aus privaten Gründen nicht möglich. Eine Erstattung des Seminarpreises ist ausgeschlossen. Gerne könnt Ihr nicht benötigte Tickets an andere Personen verkaufen oder bei uns nachfragen, ob eine Warteliste existiert.

Wir danken für Euer Verständnis.