Unsere Verkostungsweine und Angebote in der Zeit vom 15.10.2018 - 28.10.2018

Ein trockener Riesling mit gerade einmal 10% Alkohol? Ist das möglich? Das Weingut Korrell bejaht eindeutig. Eine frühe Lese mit dennoch physiologischer Reife ermöglichte es Korrell, einen saftigen Riesling mit nicht zu hohem Mostgewicht zu ernten. Dadurch entsteht weniger Alkohol während der Gärung im gekühlten Edelstahl, sodass man nach 5-monatigem Feinhefelager einen feingliedrigen, schlanken Riesling erhält, der sich trotz seines sehr geringen Alkoholgehalts trocken und lebendig präsentiert. Ein echter Trinkspaß - ein absoluter Trendwein. Uns hat der Wein völlig überzeugt, denn trotz geringerem Alkoholgehalt als üblich, zeigt er sich mit ausreichend Struktur und Fülle. Ein neuer anderweiniger Weintipp! Passt natürlich toll zu Herbstgerichten mit Pilzen, Fisch und asiatischer Küche.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 10 % vol. / Restzucker: 6,5 gr./L / Säure: 7,8 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Nahe
Hersteller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
Jahrgang: 2017
0,75 Liter Flasche

Mit einem weiteren Top-Weingut von der Nahe erweitern wir unser Deutschlandsortiment. Traumhaft ausbalanciert zeigt sich dieser trockene Grauburgunder mit eleganter Struktur. Die Weine von der Nahe präsentieren sich neben einer feinen Frucht auch immer mit einer angenehmen Würzigkeit. Sein Duft nach Mirabellen, gelben und grünen Äpfeln sowie Birnen rundet die Komplexität dieses Weines ab. Perfekt zu Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Grauburgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol. / Restzucker: 4,3 gr./L / Säure: 6,3 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Nahe
Hersteller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
Jahrgang: 2017
0,75 Liter Flasche

Der Korrell "Steinmauer" Grauburgunder-Weissburgunder-Chardonnay trocken stammt von Reben, die unterhalb der weithin sichtbaren Steinmauer mit dem Schriftzug der Familie Korrell, rund um die Spitzen-Lage Paradies, gedeihen. Ausschließlich alte Reben, die nur geringe Erträge ermöglichen, bilden die Grundlage für diese Cuvée. Von Hand gelesen, werden die Trauben nach 24 Stunden Maischestandzeit behutsam gepresst und dann teilweise im Holzfass ausgebaut. Aromen von Bananen, Birnen, getrockneten Aprikosen und geröstetem Toast. Auch am Gaumen locken Birnen-, Bananen- und Toastakzente, die hier jedoch mit einem Hauch von Mirabellen und Gewürzen wie warmer Vanille bezaubern. Der Körper ist fruchtbetont und lebendig, dabei traditionell und samtig. Ein Wein für besondere Anlässe und Speisen.

Artikeltyp: Weißwein / Rebsorte(n): Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. / Restzucker: 3,2 gr./L / Säure: 6,4 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Nahe
Hersteller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
Jahrgang: 2017
0,75 Liter Flasche

Kraftvoller Rotwein mit schön eingebundenen Tanninen und eleganter Säurestruktur. Ein Wein für den sofortigen Genuss, aber auch mit Lagerpotential. Feine Schwarzkirsch-Aromen gepaart mit würzigem Zimt, dezentem Tabak und Vanillearomen. Ein Paradebeispiel für einen guten Spätburgunder. Ideal zu Wild und Rind.

Artikeltyp: Rotwein / Rebsorte(n): Spätburgunder
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol. / Restzucker: 1,3 gr./L / Säure: 4,8 gr./L ; Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland / Anbaugebiet: Nahe
Hersteller: Weingut Korrell Johanneshof, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
Jahrgang: 2016
0,75 Liter Flasche